“慢著火,少著水,火候足时它自美。每日早来打一碗,饱得自家君莫管。”古早的东坡肉烹食方法对现在的吃货们来说,依然很是受用,只是千百年的烹饪技艺的传承佐以符合当代人口味的调味品,更是让五花肉的诱人口感达到了极致。


自古民以食为天,中华饮食文化源远流长,从精选食材到精心烹饪,过程中讲究甘酸苦辛咸五味调和,风味鲜明,还注重色、香、味、形、器的协调一致,这也让中国的调味品市场规模庞大,且不存在明显的周期性、季节性。数据显示,我国调味品市场2020年有望突破4000亿元大关,其中酱油渗透率高达99%。



近期西南调味品龙头千禾味业与富勒正式签约,引入FLUX TMS运输管理系统,旨在通过物流运输全程的透明可视化管理,保障产品在途安全可控可追溯,实现供应链的降本增效的同时提升客户满意度。


千禾味业:古法新酿,有机零添加


千禾味业食品股份有限公司,(以下简称:千禾味业)成立于1996年,位于东坡故里四川眉山,是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。


千禾味业充分利用"天府之国"自然发酵场优势,精选优质粮食原料,在传承中国古法酿造技艺的基础之上,创新现代酿造工艺技术,结合自动化成套设备和物联信息融合技术,实现高端化、集群化、规模化的古法新酿,2017年实现年产能20万吨。


FLUX TMS:让运输更透明,食品安全可追溯


遵循消费升级的路径,人们对调料品的健康安全关注热度也逐渐上升,千禾味业主打有机、无添加的市场前瞻性抓住了发展机遇,同时借助电商平台优势(17-18年双十一蝉联酱油品牌店销售冠军),千禾味业业务正处于高速发展阶段,业务的快速发展与供应链管理数字化的需求的不平衡为其与富勒的合作提供了契机。


近期,千禾味业与富勒正式达成合作,引入FLUX TMS管理其线上、线下经销商及KA(商超)全渠道业务的物流运输,开启数字化物流运输管理平台项目进程。


项目中,FLUX TMS将通过线路规划、承运商车辆优选实现资源的合理安排,结合FLUX APP移动端应用实现单据的自动流转与无纸化交接,提升物流服务的质量和效率;通过物流业务的精细化、节点化管理,实现运费的自动结算;此外,FLUX TMS将与SAP、CRM、WMS、门禁、承运商等系统对接,实现运输资源信息多系统实时共享,提升仓配协同与供应链执行效率,进一步推动数字化运输管理平台的建设。


2020年07月13日

【3PL | 瀛舟供应链携手富勒,加码跨境电商】
【医药 | 万邦医药再度携手富勒,引入FLUX TMS提升物流信息化管理能力】

上一篇

下一篇

【快消 | 千禾味业携手富勒TMS,物流透明为食品安全再添保障】