【食品冷链 | 酱卤之煌携手富勒科技，全链路“酱”心升级】

近日，休闲酱卤行业龙头、酱卤之煌——煌上煌与富勒签约，引入富勒WMS精细化管理其原辅料仓、包材仓、半成品仓、成品仓、五金仓及电商仓等多个类型仓的物流仓配，致力于实现多业态，全渠道，全链路物流智能化、协同化管控，为其步入发展快车道提供高效物流支撑。

江西煌上煌集团食品股份有限公司（002695；以下简称，煌上煌），于1993年成立于江西，是一家畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。经过26年的快速发展，煌上煌凭借其广受大众喜爱的以秘制酱鸭为代表的佐餐凉菜类酱卤制品、乐鲜装产品和休闲小零食，早已突破地域限制，成为全国休闲酱卤行业龙头之一。

目前，煌上煌在全国开有3700多家门店，较今年（2019）年初增加了近700家门店，形成了以江西为核心，以广东、福建、辽宁为重点，覆盖全国26个省或直辖市的连锁销售网络。

同时，煌上煌不断加大在智能系统上的投入力度，创新变革了以无人智能零售、多点位自动售卖机、线下实体门店、网络电商、外卖平台与线上商城为核心的六位一体全网营销模式，积极拥抱新零售，为企业带来了持续性发展的动力。

门店数量的持续增加，以及全渠道业务的拓展均对煌上煌的物流供应链管理提出了更高的要求。煌上煌于近期选择与富勒科技合作，引入一套专业的WMS，以集中式部署的方式，精细化管理其多业态全渠道业务的仓储物流。

此次合作，煌上煌为其包括原辅料仓、包材仓、半成品仓、成品仓、五金仓及电商仓等在内的多个仓库部署FLUX WMS。项目中，FLUX WMS将通过结合RF设备的条码化管理，实现煌上煌食品从原辅料到成品的全流程精细化管控，以严格的批次管理、效期预警及结合电子看板的库存可视化管理，有效减少库存呆滞，保障食品质量安全。同时，FLUX WMS还将对接ERP，POS（门店退货），OA五金件审批流，HR（账号统一），质检系统，MES等系统，打通物流与信息流，实现供应链管理的协同化、透明化，统一的信息流产生的大数据也将为煌上煌业务决策提供数据支持。